Jorinde is de drijvende kracht achter Jorindes.flavour en de JORINDE ADDS FLAVR-blog. Met sfeervolle foto’s van moestuinprojecten en huisgemaakte gerechten inspireert ze menig volgers om zelf aan de slag te gaan. Tijdens een inspirerende stylingworkshop rond de Gentse azalea, geleid door de bekende fotograaf Elien Jansen kon ze haar creativiteit de vrije loop laten gaan. In dit gesprek komen wij te weten wat haar het meest is bijgebleven.
“Ik haal veel inspiratie van Pinterest en tijdschriften. Het gaat erom dat je ideeën opdoet, niet klakkeloos kopieert. Ik vind het vooral leuk om eten, planten en interieur te fotograferen omdat je daar eindeloos mee kunt stylen en experimenteren.”
Ik ben altijd bewust bezig geweest met groen en lokaal, en woon midden in de natuur. Hier merk ik de effecten van klimaatverandering, zoals het water dat moeilijk wegtrekt na regen. Bovendien brengen planten en bloemen enorm veel sfeer in huis en maken een interieur af. We hebben zoveel moois in ons eigen landje dat ik graag wil promoten. De Gentse azalea staat bijvoorbeeld nu op onze eettafel, waar ze dit weekend het centerpiece zal zijn tijdens een etentje. Ik zet haar daar neer omdat ze dan van overal in de kamer zichtbaar is. In de keuken heb ik strategisch een grote plant staan, daar verstop ik de rommel achter als ik de tijd nog niet heb gehad om op te ruimen!
“De azalea blijft wekenlang mooi wat haar ook economisch aantrekkelijk maakt! Ik hoef niet elk weekend nieuwe bloemen te halen”
Welke gouden tip geef je onze lezers graag mee ná de Gentse azalea workshop?
Mag ik er twee geven? Mijn eerste tip: geef je Gentse azalea niet te veel water. Voel altijd even met je vinger in de aarde om te checken of de plant echt water nodig heeft. Vaak lijkt de bovenkant droog, maar is de grond daaronder nog vochtig genoeg. De azalea is gelukkig heel makkelijk te verzorgen en blijft wekenlang mooi, wat haar ook economisch aantrekkelijk maakt. Je hoeft niet elk weekend nieuwe bloemen te halen! Als tweede nog een tip van Elien. Denk na over het ‘onderwerp’ van je foto. Wat wil je duidelijk in beeld brengen? Experimenteer dan met styling en achtergrond. Het leukste blijft creatief bezig zijn!
